Projekt 1

Traditsiooniline külmlaud 

Täidetud munad kilu-killuga

Heeringas hapukoorega

Taignas kala

Singirullid

Hiinakapsarull

Lihapallid majoneesitarrendis

Kartuli-lihasalat

Juustu-õunasalat

Projekt 2

Traditsiooniline peolaud koos sooja toiduga

Täidetud muna kalamarjaga

Lõhelained

Singirullid küüslaugujuustuga

Kanarulaad ananassiga

Kartuli-lihasalat

Riisi-makrasalat

Seapraad hapukapsa ja ahjukartuliga

Projekt 3

Suupistelaud

Canape kalamarjaga                                

Suitsulõhe suupiste

Kanarulaadi suupiste  aprikoosiga

Pirnilaevuke sinihallitusjuustuga

Pasteedivaht kotletil

Salatikorvike herne-singisalatiga

Saltikorvike kartuli-lihasalatiga

Mini quich kanalihaga

Veiseliha carpaccio teraleiva